Томат (помидор) — это плод семейства паслёновых, подсемейства соломоновых, порядка кустарникообразных, рода помидор. Он выращивается во всех тропических странах мира. Помидоры являются хорошим источником бета-каротина, а также витаминов A и C. Они могут быть съедены свежими или использоваться для приготовления соусов, напитков, салатов и прочих блюд.